Toplumun ekonomik ve sosyal yönden glişmesi zihinsel ve bedensel olarak sağlıklı bireylere sahip olmasıyla mümkündür. Sağlıklı bireylerin yetiştirilmesinde en önemli temel şart, topluma dengeli beslenme bilincinin yerleştirilmesidir. Dengeli beslenme; insanların hastalıktan uzak, sağlıklı ve huzur içerisinde yaşamasını sağlar. Ülkemizde dengesiz beslenmeye, topraktaki mineral maddelerinin dengesizliğine ve bozuk gıdalara bağlı olarak başta kanser olma üzere çok sayıda metabolik hastalıklar görülmektedir. B