Bitki bilimi ve ağırlıklı olarak sebze türleri konusunda çalışan araştırmacılar, akademisyenler ve öğrenciler tarafından, abiyotik stres faktörlerinin etkileri ve bunlara tolerans konusunda gereksinim duyulan bilgiye ulaşmayı sağlamak amacıyla hazırlanan bu eserde; bitkilerin çevresel streslere verdiği yanıtlar, geliştirdikleri fizyolojik savunma sistemleri, tolerant genotiplerin seçimi ve ıslahında kullanılacak stratejiler kaleme alınmıştır. Bu konuda 39 bilim insanı ve uzmandan oluşan bir kadro, iki yıla

Günümüze Uygun Başarılı Bir Restoran Açmanın Temel Rehberi Restoran açmak önemli bir meydan okumadır. Aynı zamanda farklı yönlerden yaratıcılık ve belirli bir deneyim gerektirir. Bir menüyü oluşturmak ya da geliştirmek, yeni yemekler icat etmek, restoran ortamının dekorasyonu, servis düzenin doğru kurgulanıp yönetilmesi ve bunlara ekleyeceğimiz birçok faktörü bir araya getirerek müşterilerin beğenisini kazanacak bir mekân yaratmak ciddi bir kahramanlıktır. Diğer yandan salt bunu başarmak da yetmez. Sürdürül

Havacılıktan bahsetmeye başladığınız andan itibaren meteoroloji olmazsa olmaz bilim disiplinlerinden biri hâline gelir. İki alanın oldukça girift olan ilişkisi, bir hava aracının gökyüzündeki seyahati veyahut kaderi için vazgeçilmez bir unsurdur. Bu noktadan hareketle meteoroloji, havacılığın gelişmesi için en önemli bilim dallarından biridir demek kanaatimce en doğru tanımlamalardan biri olacaktır. Millî Teknoloji Hamlesi'nin en önemli atılımlarından biri hâline gelen Millî SİHA'larımız askeri alanlardan a

Gemi Dizel Motorları, Arızalar ve Nedenleri isimli 2.basımı yapılan bu kitap, kapsadığı konular ve ayrıntıları itibarıyla Türkiye'de basılan ilk ve tek eser kimliği taşımaktadır. Bu alanda yakın niteliklere sahip diğer kitap ise, kaynakçadan açıkca görülebileceği üzere; 1946 yılında ABD Deniz Kuvvetleri tarafından hazırlanan, daha sonra Dz.K.K. tarafından Türkçeye çevirisi yaptırılan eserdir. Kitaptaki fotoğraflar, yazarın bizzat araştırmasını yaptığı dizel motoru arızalarını göstermektedir. Arızaların kara

Arıcılık, ancak uygun iklim ve bitki örtüsünün bulunduğu doğal koşullarda başarıyla yapılabilir. Çünkü arılar besin madde ihtiyaçlarını doğadaki bitkilerden kendileri sağlarlar. Türkiye'nin önemli bir arıcılık ülkesi olmasını sağlayan en etkili faktör sahip olduğu floral zenginliktir. Üç tarafı denizlerle çevrili olan ülkemizde rakım batıdan doğuya ve sahillerden iç kesimlere doğru gidildikçe artmakta ve çayır-mera ve yaylalar, derin vadiler, geniş düzlükler ve ovalar birbirini izleyerek engebeli bir topogr

Yunuslar birbirlerine isimleriyle hitap eder; şempanzeler stratejik savaşlar yürütür; bonobolar küfürlü konuşmaya bayılır; kambur balinalar modayı takip eder; fareler parti düzenlemekten çok hoşlanır; karıncalar aynada kendi görüntüsünü tanır ve yuvasına dönmeden önce kendine çekidüzen verir; ördek yavruları soyut düşünmeyi gerektiren çetrefil testleri geçebilir; köpekler hainliği cezalandırır ama özür dilenince affedebilir; örümcekler mesleğini karakter özelliklerini ve kişisel zevklerini dikkate alarak se

İlluminati nedir? Nasıl olmuştur da bu denli etkili bir kuruluş olmasına rağmen, gözlerden bu kadar uzak tutulabilmiştir? İlluminati'nin felsefesi olan Ezoterizm nedir? Ezoterizm, tüm insanların özgürlüğünü, eşitliğini, kardeşliğini savunurken, bir örgüt hem bu felsefeyi savunup hem de tam tersi yüzlerce eyleme nasıl imza atabilir? Geleceğin bekası için bugünü feda etmek ne demektir? Son 350 yıldır dünyada yaşanan olayların peş peşe sıralanması ve bu olaylara belirli bir pencereden bakılması halinde, tamamı

The main audience for this book is expected to be language teaching professionals and EFL learners at different levels, although educators at all levels may find it useful. Over the last three decades, phraseology and the supremacy of multi-word combinations in various forms and labels have enjoyed a crucial role in understanding how the English language functions in terms of lexicality. The necessity of studying multi-word combinations has been advocated, and the inclusion of computational methods has been

Yazarlar: Şakir Güler, Zekeriya Kaya, Emrah Arğın, Simge Ünlü, Lütfiye Yaşar, M. Nejat Özüpek, Ercan Aktan, Hasan Güllüpunar, Mutlu D. Güllüpunar, Metin Işık, Erdal Bilici, Abdülhakim Bahadır Darı, Celil Ünal, Funda Şehirli, İdris Şimşek 21. yüzyıl, iletişim normlarının hızlıca değiştiği bir dönem olarak belirmektedir. Sanayi toplumu ile ortaya çıkan makine destekli anlık iletişim pratiği, ağ toplumuyla birlikte dijital teknolojilerle entegreli bir görünüm kazanmıştır. Geleneksel öğreti, iletişimi kaynak v

Bölüm 1 - Dünyada ve Türkiye'de Hububat Ticareti, Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (TMO) Rolü Bölüm 2 - Hububatta Tane Yapısı Bölüm 3 - Buğdayın Kökeni ve Yerel Buğdaylar Bölüm 4 - Hububat Proteinleri Bölüm 5 - Nişasta: Yapısı ve Özellikleri Bölüm 6 - Besinsel Lifler Bölüm 7 - Hububat Lipitleri Bölüm 8 - Tahılların Beslenme ve Sağlık Açısından Önemi Bölüm 9 - Tahılların Fonksiyonel Özellikleri Ve Fonksiyonel Tahıl Ürünleri Bölüm 10 - Hububat Depolama Bölüm 11 - Buğday Öğütme Tekn

Zihinsel gerileme, birçok anlama gelebildiği gibi farklı şekillerde de tezahür edebilir. Mesela birçoğumuz, demans gibi hastalıklara en azından bir nebze aşinayızdır. Bu hastalıkların etki ve sonuçları, hâlihazırda kolektif bilincimizde yoğun bir şekilde kodlanmıştır. Bunları filmlerde görürüz. Belki de bu tür hastalıkları arkadaşlarımızdan veya akrabalarımızdan da duymuşuzdur. Hatta bazılarımız, bu tür hastalıkların etkilerinden muzdarip bir sevdiğimizle doğrudan doğruya ilgilenme kon

Yazarlar: Feryal Çubukçu, Gülşah Tıkız Ertürk, Sinem Bezircilioğlu, Meryem Ayan, Christina Papagiannouli, Verónica Rodríguez, Sercan Doğan Arısoy, Timuçin Buğra Edman, Hacer Gözen With the spread of COVID, the terms such as digitality, digitalism, digital culture, digital philosophy, transhumanism, and great reset have started to be used in our lives. Digitalism, the condition of being locked down in our homes and living in a digital world, has had reverberations in all walks of life particularly in arts,

İnsanoğlunun hayatta kalabilmesi ve sağlıklı nesillerin devamlılığı beslenme ihtiyaçlarının doğru şartlar altında karşılanabilmesine bağlıdır. Bu noktada gıda güvenliği ve gıda güvencesi en önemli konular olarak karşımıza çıkmaktadır. İnsanların kaliteli ve yeterli miktarda gıdaya erişimi için tarım-gıda tedarik zincirinin amaca uygun şekilde yönetilmesi gerekmektedir. Tarım-gıda tedarik zinciri yönetimi, gıda ürünlerinin tarladan çatala serüveninde verimliliği ve katma değeri arttıracak şekilde tedarik zin