Özet: Ders materyali olarak hazırlanan bu kitabın birincil amacı, öğrencilerin yararlanması olmakla birlikte, turizm ve temizlik sektörünün tüm çalışanlarına da bir referans kitabı olması hedeflenmiştir. Kitap temizlik işletmeciliği ile ilgili yönetsel ve teknik bilgileri içeren toplam on bir bölümden oluşmaktadır. İçerik: 1. Bölüm: Temizlik ve Temizlik İşletmeciliği Kavramı 2. Bölüm: Temizlik Hizmetleri İşletmelerinde Planlama 3. Bölüm: Temizlik Hizmetleri İşletmelerinde Organizasyon 4. Bölüm: Temizlik Hi