Teorik bilgiden çok uygulamalar, güncellenmiş bilgiler ve deneyimler içeren bu yayının, Turizm Okullarında okuyan ve daha sonra bu alanda kendini geliştirmek isteyenler için mesleki bir temel teşkil edeceği düşünülmektedir. Yayın aynı zamanda konukla yüz yüze iletişim içinde bulunan konaklama ve turizm işletmeleri çalışanları için de bir el kitabı niteliğindedir.

Gerek özel yaşamda gerekse iş yaşamında nitelikli ilişkiler kurabilmek için uyulması gereken bir takım görgü, nezaket ve protokol kuralları vardır. Bu kurallar insanı kaba ve bencil davranışlardan sıyrılarak başkalarına karşı tutum ve davranışlarında daha özenli olması konusunda yönlendirmelerde bulunur. Söz konusu kurallara uyma insana daha saygı değer, nazik ve aranılan bir kişilik haline getirir. Diğer taraftan, toplumsal düzenin sağlanmasında bu kurallara uyulması çağdaş toplumlarda adeta bir zorunluluk