19. Yüzyıl, hem Avrupa hem de Osmanlı iktisat tarihi açısından önemli ve literatürde Büyük Ayrışma olarak tanımlanan geçişin özelliklerinin belirginleşmeye başladığı; Avrupa'da Napolyon Savaşları'nın sona erdiği, Sanayi Devrimi'nin sonuçlarının ve kentleşmenin belirginleşmeye başladığı, pek çok alanda köklü dönüşümlerin yaşandığı bir dönemdir. Hem Avrupa hem de Osmanlı iktisat tarihi açısından önemli ve literatürde Büyük Ayrışma olarak tanımlanan geçişin tarihini anlatan 19. Yüzyılda Karadeniz Ticareti,